Hacía tiempo que le teníamos ganas a las conservas Olasagasti y por fin han atracado en nuestra tienda marinera! Ya las habíamos probado con anterioridad y nos alucinaron y además, es que sólo se escuchan cosas muy buenas de estos productos de esta conservera de nuestra tierra que se ubica concretamente en Markina (Bizkaia).
Este plato forma parte de su gama de productos que ellos mismos denominan ABRIR Y ZAMPAR. Esa es la idea: platos ya preparados, enlatados en raciones individuales y basados en recetas sencillas y tradiciones con atún y anchoas, dos clásicos en el Mar Cantábrico.
En este caso un buen lomo de atún claro del norte, con su cebollita pochada y empacado en una lata de color blanco que categoriza por completo la alta calidad de la conserva.
