Sal marina de La Guérande

La sal de Guérande es una sal virgen clasificada como sal marina natural producida por la concentración de salina que ocurre entre la acción del sol y el viento. Esta sal, específicamente, se encuentra en la península de Guérande ubicada en Pays de la Loire de Francia, de allí se debe su nombre. La huella dejada en la región con vertiginosos hornos de sal, indica que la producción de sal en la península de Guérande data desde la época de la cultura Hallstatt.

Recolectada a mano por expertos maestros salineros.