Ventresca de atún en aceite de oliva vírgen extra

14,50 €

Conservera artesanal de máxima calidad en los productos que elaboran. El proceso que siguen es tan riguroso y específico, que jamás se externaliza ninguna labor. Empresa familiar desde hace mas de 30 años.

Descripción

Excelente Ventresca El Capricho seleccionada en lascas, de máxima calidad, presentada en un formato muy atractivo, abrir y listo. La ventresca se obtiene de la parte baja del pez consiguiendo así una carne más blanda y jugosa, procedente de bonito del norte, pescado a caña individualmente para conseguir la mejor materia prima y no dañar la carne del pez con las redes. Se obtiene de este modo la ventresca de una máxima calidad Gourmet.