Fabes con pulpo

Guiso marinero asturiano que se puede degustar en cualquier ocasión debido a la calidad de la materia prima utilizada y la ligereza en el sabor y la textura.

Se prepara usando la misma alubia que en el caso de la fabada asturiana, se le añade un guiso a base de caldo marinero obtenido de distintos peces de roca y el pulpo del cantábrico, con el característico sabor que éstos productos aportan

El plato resultante es majestuoso en boca y altamente gustativo.