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Tarantelo de atún de Barbate

9,90 

Una parte representativa del ronqueo del atún

Agotado

El tarantelo de atún es una de las partes nobles, situada al final del tronco, entre la ventresca y la cola blanca. Es una de las elaboraciones más valiosas y representativas del atún, no sólo por su sabor y textura sino, también por su versatilidad.

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